Мангал та кебаби

Мариновані курячі стегенця без кісточки і філе. Подається з маринованою цибулею, соусом та гарніром - рисом, булгуром або спаржевою квасолею.

Традиційний кебаб з дрібно рубаного фаршу баранини з цибулею і спеціями. Подається з маринованою цибулею та соусом. Включає гарнір - рис, булгур або спаржеву квасолю.

Баранина зі спеціями, оливковою олією, маринованою цибулею та гарніром - рисом, булгуром або спаржевою квасолею.

Теляче каре, мариноване зі спеціями, маринованою цибулею та гарніром - рисом, булгуром або спаржевої квасолею.

Перець, томат, гриби, баклажани, кабачки з сіллю та спеціями на грилі.

Традиційний кебаб з дрібно рубаного фаршу баранини з цибулею і спеціями, а також баклажанами на мангалі. Подається з маринованою цибулею та соусом.