Супи

Традиційний кримськотатарьский суп з квасолею і домашньою локшиною на курячому бульйоні.

Вегетаріанський крем-суп із червоної сочевиці, подається з вершково - мʼятним соусом, лимоном та сухариками.

Дрібні пельмені з яловичиною в курячому бульйоні. Традиційний кримськотатарський суп. Вважається, що в одній ложці повинно міститися не менше 13 пельменів. В нас вони трохи більші, але все ж дуже маленькі.

Густий пряний суп зі смаженим мʼясом, овочами та домашньою локшиною.

Наваристий суп повільного варіння із баранини, з овочами і спеціями.

Дуже наваристий суп із яловичих ніжок і шиї.

Холодний суп на основі домашнього кефіру з огірком, редисом та зеленою цибулею.

Холодний суп на основі домашнього кефіру з огірком, редисом та зеленою цибулею з додаванням філе курки.

Холодний суп на основі домашнього кефіру з огірком, редисом та зеленою цибулею з додаванням телячого язика.